Ortodontia e Ortopedia Facial

Gerson Köhler na Plástica e Beleza

gersonkohler — Tue, 31 Jan 2012 09:56:32 +0000

O ortodontista e ortopedista facial Gerson Köhler sairá na próxima edição da revista Plástica e Beleza. O especialista falou sobre doenças causadas pela má higienização ou por problemas bucais. O leitor saberá como o problema dentário surge, como ocorre o desencadeamento da doença e qual a melhor forma para solucionar o problema. “Escovar os dentes após as refeições e usar o fio dental diariamente é fundamental para a saúde bucal”, destaca.
Köhler é professor de pós-graduação convidado da UFPR desde 1988, especialista em Ortopedia Funcional dos Maxilares e atua de maneira interdisciplinar em distúrbios do sono.

Câncer de boca grave pode atingir o pescoço

gersonkohler — Mon, 30 Jan 2012 09:59:28 +0000

O câncer de boca é considerado uma doença agressiva e sem o tratamento adequado o seu avanço pode causar mutilações faciais e levar a morte. A enfermidade pode atingir os lábios, as bochechas, língua, assoalho da língua, palato duro – também conhecido como céu da boca – e a faringe. “Hábitos alimentares inadequados, má higiene bucal, estilo de vida sedentário, infecções e a idade – acima de 45 anos – são outros fatores que aumentam o risco do surgimento do câncer de boca. Em casos graves o câncer pode atingir o pescoço e o rosto”, ressalta Gerson Köhler, ortodontista e ortopedista facial da Köhler Ortofacial.

Câncer de boca é o 5º mais comum entre os brasileiros

gersonkohler — Sun, 29 Jan 2012 09:57:17 +0000

No Brasil o câncer de boca é o quinto mais comum entre os homens e o sétimo entre as mulheres, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer (Inca). O aumento no número de casos assusta médicos e pacientes e os principais fatores de risco para a doença são o tabagismo e o consumo de álcool. “O cigarro e o álcool causam alterações celulares na mucosa da boca e na pele, o que pode acelerar o desenvolvimento de células cancerígenas e causar lesões e tumores”, destaca Gerson Köhler, ortodontista e ortopedista facial da Köhler Ortofacial.

Mastigação deve ser feita dos dois lados da boca

gersonkohler — Sat, 28 Jan 2012 20:09:01 +0000

O tempo correto de mastigação depende do alimento – um pedaço de carne exige mais mastigadas do que um bocado de arroz ou macarrão, por exemplo. O importante é que o alimento seja engolido somente quando estiver totalmente triturado e ensalivado. “As enzimas presentes na saliva já fazem parte do processo de digestão, principalmente com relação aos carboidratos. É necessário ainda mastigar de forma alternada, um pouco com o lado esquerdo e um pouco com o lado direito antes de engolir o bolo alimentar”, orienta Juarez Köhler, ortodontista e ortopedista facial que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial.

Desacelere o ritmo da refeição para comer menos

gersonkohler — Fri, 27 Jan 2012 20:08:59 +0000

Segundo Juarez Köhler, ortodontista e ortopedista facial que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial, entre cada bocado mastigado e engolido é necessário fazer uma pequena pausa para dar início à nova mastigação. Uma dica é colocar o garfo e faca no prato entre cada garfada para desacelerar o ritmo da refeição. “Para quem tem dificuldades em comer devagar pode, dentro de um tratamento terapêutico, se beneficiar de um aparelho intrabucal, denominado DBI, que ajuda a mastigar mais e comer menos. Os resultados do dispositivo foram comprovados por pesquisas científicas da Pennington Biomedical Research Center (USA) e outras instituições e publicado no periódico científico “Obesity Research”, acrescenta Juarez.

Mastigação atua no processo de saciedade

gersonkohler — Thu, 26 Jan 2012 20:02:04 +0000

De acordo Gerson Köhler, especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial da Clínica Köhler Ortofacial, o ideal é que o alimento seja mastigado cerca de 20 a 30 vezes, de acordo com a textura e resistência do que está sendo ingerido. A mastigação provoca o envio de estímulos ao cérebro para que o centro da saciedade se manifeste e avise ao organismo o momento certo de encerrar a refeição. “A mastigação lenta permite ao organismo se sentir saciado com menos quantidade de alimento. Quanto menos se come, menos calorias são absorvidas e consequentemente ocorre o emagrecimento progressivo, desde que haja um gasto calórico maior do que o que foi ingerido”, observa.

Persistência é fundamental para perder peso

gersonkohler — Wed, 25 Jan 2012 19:56:28 +0000

Emagrecer é uma meta para quem está acima do peso e também é um tormento – dificuldades para manter a dieta equilibrada, gastar mais calorias do que se come e praticar exercícios físicos são fatores que facilitam a desistência. “Perder peso nunca foi fácil e nunca será, pois é preciso esforço e persistência. As regras são simples, o problema é que as pessoas não têm paciência e acabam desistindo antes dos resultados aparecerem”, ressalta Gerson Köhler, especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial da Clínica Köhler Ortofacial.

Mastigação correta ajuda na manutenção do peso

gersonkohler — Tue, 24 Jan 2012 20:05:41 +0000

Juarez Köhler, ortodontista e ortopedista facial que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial, evidencia que a mastigação ajuda a emagrecer e a manter o novo peso devido a menor ingestão de alimentos e melhor digestão. “A reeducação mastigatória tem seu foco no ‘ato de mastigar’ e não ‘no que a pessoa deve comer’. Por isso o tratamento é multidisciplinar, com a atuação conunta de profissionais como médicos endocrinologistas, nutrólogos, metabologistas e nutricionistas, que orientam sobre a alimentação, e com a presença de especialistas da Odontologia, que ensinam a ‘como comer’ orientando – com a juda de um aparelho intrabucal, se necessário - a como mastigar corretamente”, afirma.

Mastigação correta ajuda a comer sem excesso

gersonkohler — Mon, 23 Jan 2012 20:05:45 +0000

Gerson Köhler, especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial da Clínica Köhler Ortofacial, destaca que a correta mastigação é o melhor medidor para a quantidade de comida que deve ser ingerida para suprir as necessidades energéticas do corpo sem excesso. O cérebro recebe estímulos gradativos para assimilar a ingestão de alimentos e poder enviar o aviso de saciedade. “O sinal da saciedade surge a partir de um comando da córtex cerebral. Ao comer muito rápido e mastigar pouco o ponto de satisfação se dará de modo errado, sobrecarregando e dilatando o estômago, além da comida não ficar bem triturada, dificultando a digestão”, esclarece o especialista, professor da pós-graduação da Universidade Federal do Paraná (UFPR) desde 1988.

Coma direito! Mastigue corretamente! E emagreça!

gersonkohler — Sun, 22 Jan 2012 20:02:07 +0000

Segundo Gerson Köhler, especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial da Clínica Köhler Ortofacial, tão importante quanto cuidar com ‘o que se come’, é a maneira ‘como se come’ e aqui entra a correta mastigação dos alimentos. Ou seja, não basta evitar os doces, frituras, refrigerantes e massas e dar preferência as frutas e verduras, é preciso comer da maneira correta. A boca é a porta de entrada dos alimentos e é nela que o processo de digestão tem início. “Os dentes trituram a comida, deixando-a na textura adequada para chegar ao estômago e ser completamente digerida, por isso é fundamental mastigar bem os alimentos”, explica Gerson, professor da pós-graduação da Universidade Federal do Paraná (UFPR) desde 1988.