Desacelere o ritmo da refeição para comer menos 27/01/2012

Segundo Juarez Köhler, ortodontista e ortopedista facial que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial, entre cada bocado mastigado e engolido é necessário fazer uma pequena pausa para dar início  à nova mastigação. Uma dica é colocar o garfo e faca no prato entre cada garfada para desacelerar o ritmo da refeição. “Para quem tem dificuldades em comer devagar pode, dentro de um tratamento terapêutico, se beneficiar de um aparelho intrabucal, denominado DBI, que ajuda a mastigar mais e comer menos. Os resultados do dispositivo foram comprovados por pesquisas científicas da Pennington Biomedical Research Center (USA) e outras instituições e publicado no periódico científico “Obesity Research”, acrescenta Juarez.