Mastigação correta ajuda na manutenção do peso 24/01/2012

Juarez Köhler, ortodontista e ortopedista facial que faz parte da equipe interdisciplinar da Köhler Ortofacial, evidencia que a mastigação ajuda a emagrecer e a manter o novo peso devido a menor ingestão de alimentos e melhor digestão. “A reeducação mastigatória tem seu foco no ‘ato de mastigar’ e não ‘no que a pessoa deve comer’. Por isso o tratamento é multidisciplinar, com a atuação conunta de profissionais como médicos endocrinologistas, nutrólogos, metabologistas e nutricionistas, que orientam sobre a alimentação, e com a presença de especialistas da Odontologia, que ensinam a ‘como comer’ orientando – com a juda de um aparelho intrabucal, se necessário  - a como mastigar corretamente”, afirma.